A Very Vegan Life
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Vegan kann jeder / Das Kochbuch von Eat This

Vergangene Woche habe ich Euch in aller Kürze meine liebsten veganen Koch- und Backbücher der letzten Monate gezeigt. Heute gibt es eine ausführlichere Rezension, denn Nadine und Jörg, die seit dem Jahr 2011  Eat This! – Das vegane Rezepte-Blog schreiben, konnten nun ein erstes Buch im NeunZehn Verlag veröffentlichen: Vegan kann jeder – Über 100 unkomplizierte Rezepte für jeden Tag*. Da ich das Blog schon seit langer Zeit verfolge, habe ich mich sehr auf das Buch gefreut, welches in nachfolgende Kategorien eingeteilt wurde: Richtig Einkaufen, Healthy Start, Snacks & Unterwegs, 20 Minuten – Los geht’s, One Pot Wonders, Für Freunde & Familie, Dinner For Two, Party Hits, Brot & Gebäck, Dips, Pestos & Co. und Süsses.

Darunter sind abwechslungsreiche und meistens auch alltagstaugliche (Lieblings-)Rezepte (der AutorInnen) zu finden, zum Beispiel für Overnight Oats, Smoothies, Scharfe Kokossuppe mit Reisnudeln, Thai-Brokkoli-Salat, Jambalaya mit Tempeh & Smoked Paprika, Blumenkohl-Steak auf Tomate-Minz-Reis, Taj Mahal Kürbiscurry mit Kichererbsen, Auberginen-Köfte, Indisches Naan-Brot mit Knoblauch-Koriander-Füllung, Berry-Cheesecake ohne Backen, Tapioka-Pudding mit Kokosmilch & Mango und Mini Brownie-Tarte. Bei so manchem Rezept wurden Elemente unterschiedlicher Länderküchen zusammen geworfen, so dass wir uns über interessante Rezepte für Koreanische Dürum oder Bayrische Samosas freuen dürfen.

Jedes Rezept wurde mit einem ansprechendem Foto versehen und verfügt über Angaben für Zeiten für Zubereitung, ggf. Koch-/Back-/Marinierzeit und eine Portionsangabe. Eingeteilt wurden die Rezepte noch in die Unterkategorien Leicht, Ausgewogen und Comfort Food und sie erhielten kleine Buttons, um zucker- und glutenfreie Rezepte kenntlich zu machen. Dazu gibt es zu jedem Rezepte beschreibende Sätze, die auch Hintergrundwissen zu Länderküchen und besondern Zutaten vermitteln. Die Zubereitung ist in kurzen, verständlichen Steps beschrieben und oben drauf gibt es noch den ein oder anderen Tipp vielfältiger Art, z.B. zu empfohlenen Kombinationen oder auch zu Zutaten, die sich austauschen lassen.

Wer das Blog Eat This! kennt und liebt, wird in dem Buch VEGAN kann jeder eine tolle Ergänzung für das heimische Bücherrregal finden. Für mich gehört dieses auf jeden Fall zu den veganen Kochbuch-Highlights des noch laufenden Jahres 2014. Es eignet sich daher auch besonders als gelungenes Weihnachtsgeschenk für Veganer/innen, doch auch für jene, die sich für das Thema Veganismus interessieren und Lust auf eine abwechslungsreiche Küche mit internationalen Einflüssen haben.

Das Buch VEGAN kann jeder!: Über 100 unkomplizierte Rezepte für jeden Tag – das eat this! Kochbuch von Nadine Horn und Jörg Meyer, entstanden in Zusammenarbeit mit dem NeunZehn Verlag, ist für 19,95 Euro (Gebundene Ausgabe) im Buchhandel erhältlich – oder nachfolgend zu gewinnen:

Verlosung von VEGAN kann jeder – das Eat This! Kochbuch

Wer noch schnell ein Weihnachtsgeschenk für die Liebsten oder eine kleine Aufmerksamkeit für sich gewinnen möchte, hat hier nun die Möglichkeit eine Ausgabe, zur Verfügung gestellt vom NeunZehn Verlag, von VEGAN kann jeder von Nadine Horn und Jörg Meyer zu gewinnen. Um dabei sein zu können, fülle nur auf die Schnelle das nachfolgende Rafflecopter-Formular aus. Je mehr Möglichkeiten Du auswählst, desto mehr Chancen hast Du auf den Gewinn. Viel Glück.

a Rafflecopter giveaway

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35 Comments

  • Reply
    Miene
    16. Dezember 2014 at 11:51

    Weil ich offizielle Kochbuchsüchtige bin. Anonym versteht sich. Ich BRAUCHE dieses Buch. Help! 😉

  • Reply
    Daniela
    16. Dezember 2014 at 11:55

    <3 Das ist mein absoluter LieblingsLieblingsLieblingsVeganerEssensblog, daher würde ich mich RIESIEG über das Kochbuch freuen!! <3

  • Reply
    Dani
    16. Dezember 2014 at 11:57

    Weil ich kochbuchsüchtig bin 😀 (und es mir als Studentin jedoch nicht leisten kann, jedes neue Buch sofort zu bestellen)
    Außerdem mag ich deren Blog sehr. 😉
    LG Dani

  • Reply
    Petra
    16. Dezember 2014 at 11:58

    Ich liebe Essen. Ich liebe es, wenn es tierleidfrei, einfach und lecker ist! Also her mit dem Buch! 😉

  • Reply
    Karmindra
    16. Dezember 2014 at 12:01

    Mal davon abgesehen das ich ein Kochbuch Junkie bin wäre das der Ideale Buchtitel für mein Jahr 2015. Ich möchte nämlich den Versuch starten erstmals ein ganzes Jahr lang vegan zu essen. Da ich das als ziemliche Herausforderung empfinde würde ich mich über zusätzliche Rezepte und Inspirationen sehr freuen.

    Liebe Grüße,
    Karmi

  • Reply
    Ramona
    16. Dezember 2014 at 12:09

    Die Rezepte klingen interessant. Ich freue mich immer über neue vegane Ideen.

  • Reply
    Bianca
    16. Dezember 2014 at 12:11

    aah, das buch habe ich schon lange auf meinem wunschzettel, wäre ein tolles weihnachtsgeschenk 🙂

  • Reply
    Vanessa
    16. Dezember 2014 at 12:12

    ein toller blog, bin grad drüber gestolpert. gefällt mir sehr

  • Reply
    Rueppi
    16. Dezember 2014 at 12:14

    tolle Kochbücher kann man immer gebrauchen, außerdem stammt eines meiner Lieblingsrezepte von EatThis, und es wäre toll dieses in Buchform statt als gedruckte Seite zu haben 🙂

  • Reply
    Hanna
    16. Dezember 2014 at 12:17

    Ich möchte gerne dieses Kochbuch gewinnen, weil ich bislang „nur“ Vegetarierin mit vielen veganen Zügen bin, meine Ernährung aber weiter in Richtung vegan umstellen möchte. Dieses Buch klingt nach dem idealen Hilfsmittel dafür!
    Viele Grüße!

  • Reply
    Birte Rudolpb
    16. Dezember 2014 at 12:23

    Ichhab schon einige Dinge der Beiden von ihrer Webseite nachgekocht und bin begeistert. Auch die Seite an sich finde ich toll. Und je mehr ich koche, desto mehr kann ich meinen Freund begeistern… also schnell her damit 😉

  • Reply
    Sina
    16. Dezember 2014 at 13:30

    Das Buch sieht super toll aus, ich mag die Webseite der Beiden und ich würde mich riesig über dieses kleine, aber feine Weihnachtsgeschenk freuen! <3

  • Reply
    Anna
    16. Dezember 2014 at 13:46

    Ich würde so gerne noch mehr vegan kochen, mit diesem Buch war das ein super start!

  • Reply
    Svea
    16. Dezember 2014 at 14:40

    hach, die bilder sehen so lecker aus, das wuerde ich gerne mal nachkochen 🙂

  • Reply
    johanna
    16. Dezember 2014 at 15:15

    Damit ich meine guten Vorsätze fürs neue Jahr auch erfüllen kann!

  • Reply
    Jule
    16. Dezember 2014 at 18:09

    Ich mag den Blog „eat this“ sehr gern und bin gespannt auf das Kochbuch 🙂

  • Reply
    Manu
    16. Dezember 2014 at 18:23

    …ich gewinne irgendwie nie….JETZT ist die beste Gelegenheit für euch, DAS zu ändern 🙂

  • Reply
    Fan Milena Maier
    16. Dezember 2014 at 20:19

    Ich möchte auch vegan können und meine fleischfressenden Freunde damit beeindrücken 🙂

  • Reply
    Julia
    16. Dezember 2014 at 20:23

    Das wäre tatsächlich mein erstes veganes Kochbuch.. jetzt wird es aber langsam Zeit! 😀

  • Reply
    Janni
    16. Dezember 2014 at 20:29

    weil ich nicht „JEDER“ bin und noch keine Erfahrungen mit veganem Essen gesammelt habe

  • Reply
    Mareike
    16. Dezember 2014 at 21:34

    Oh, es wäre wundervoll, wenn ich dieses Buch gewinnen würde. Ich bin total begeistert von der Vorschau und total heiß aufs Nachkochen 🙂

    Frohe Festtage euch allen *

  • Reply
    MIa
    16. Dezember 2014 at 21:38

    Einfach weil mir in letzter Zeit gute Vegane Rezepte fehlen und ich immer wieder in den Vegetarismus abdrifte <3

  • Reply
    Magdalena
    16. Dezember 2014 at 21:57

    Ich bin erst seit kurzem vegan und brauche noch ein paar Rezepte 🙂

  • Reply
    agnes
    16. Dezember 2014 at 22:21

    Tolles Gewinnspiel, bin dabei!
    LG
    Agnes

  • Reply
    Timonea
    16. Dezember 2014 at 22:45

    Weil ich das Buch interessant finde, ganz simpel. 😉

  • Reply
    Mint
    16. Dezember 2014 at 22:58

    Bin grade erst dabei meine Ernährung auf vegan umzustellen und mich mit der veganen Lebensweise zu beschäftigen, deswegen wäre ein Kochbuch extrem hilfreich und ich würde mich riiiiiiesig freuen.
    Viele Grüße und viel Glück an alle

  • Reply
    Nadja Hirsch
    17. Dezember 2014 at 00:45

    für tolle Anregungen

  • Reply
    Melanie
    17. Dezember 2014 at 09:21

    Weil ich jetzt total angefixt bin und mein Geldbeutel durch die vielen Geschenke leer ist 😀

  • Reply
    Nina Just
    17. Dezember 2014 at 14:12

    Weil ich manchmal keine Idee habe, was ich für mich und meine Kinder kochen soll.

  • Reply
    Sindy
    17. Dezember 2014 at 14:27

    Ich bin auf der Suche nach neuen Inspirationen.

  • Reply
    Niccy
    18. Dezember 2014 at 10:56

    Ich liebe einfach Kochbücher und seit ich meine Kochbücher aus meinen vegetarischen Tagen aussortiert habe ist in meinem Regal sooooooooo viel Platz frei geworden 🙂

  • Reply
    Sophie
    19. Dezember 2014 at 23:19

    Weil ich schon über 5 Jahre vegan lebe und erst 1 (!) veganes Kochbuch besitze ^^

  • Reply
    Aefing
    20. Dezember 2014 at 20:04

    Ich würde gerne mehr Ideen zu veganen Rezepten haben. das Buch wäre da eine tolle Bereicherung !
    Frohe Weihnachten für alle !
    Aefing

  • Reply
    Mel-anie
    22. Dezember 2014 at 17:02

    Hallo Lena,
    vegetarisch lebe ich schon und bin gespannt auf die veganen Rezepte. Und ich liebe Kochbücher 🙂
    Viele Grüße,
    Melanie

  • Reply
    julia wittmann
    14. Januar 2015 at 21:11

    lecker lecker lecker!!!!! ich lerne immer gerne dazu und finde es unfassbar interessant was man alles zaubern kann. daumen hoch!

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