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Frühstück & Snacks Rezepte

OATMEAL MOCHA MIT VEGANEM SCHÄUMCHEN

Mehr Abwechslung beim täglichen Oatmeal erwünscht? Kaffee, Milch und Schokolade sind eine liebenswerte Kombination, die als Caffé Mocha den Weg in die Tassen dieser Welt gefunden hat. Heute landet diese – mit schaumigem Häubchen und viel Liebe zubereitet – in deinem Frühstücksschälchen. So bekommst du den morgendlichen Koffein-Kick schon mit deinem Müsli, das geschmacklich sogar etwas an die beliebte Tiramisu erinnern lässt.

OATMEAL MOCHA

Für 2 Portionen

 

225 ml Sojamilch

100 g Haferflocken, fein

2 EL Kakao oder vegane Trinkschokolade (z.B. Hot Chocolate von Vivani)

2 EL Ahornsirup

50 ml Sojamilch, aufgeschäumt

50 ml Espresso, frisch aufgebrüht

1 TL Kakaonibs

1/2 TL Kakao zum Bestäuben

 

Sojamilch in einem Topf erhitzen, Haferflocken dazu geben.

Sobald die Haferflocken weich sind, Kakao bzw. Trinkschokolade, Espresso und Ahornsirup unterrühren, von der Kochstelle nehmen und auf Schalen aufteilen.

Sojamilch aufschäumen und den Schaum mit Kakaonibs und etwas Kakaopulver über das Oatmeal geben. Sofort servieren.

Guten Appetit.

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5 Comments

  • Reply
    Krisi von Excusemebut...
    24. Oktober 2015 at 09:14

    Das klingt köstlich und sieht toll aus mit dem Milchschaum. Werde ich probieren=)
    LIebe Grüsse,
    Krisi

    • Reply
      Lena
      29. Oktober 2015 at 11:23

      Ich bin gespannt, wie du es findest!
      ((:

  • Reply
    Judith
    22. November 2015 at 16:16

    Das sieht aber lecker aus. Muss ich unbedingt bei Gelegenheit testen. Danke für das Rezept. Gruß Judith 🙂

  • Reply
    Teresa
    29. November 2015 at 10:45

    Sieht mega lecker aus! Kann nicht warten, bis ich es probiere :p

  • Reply
    Julia
    24. September 2016 at 11:50

    Sieht hammerlecker aus und vor allen Dingen der Koffein-Kick ist klasse. Gefällt mir! 🙂

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